Notre PROTEIN BAKING MIX ne se limite pas seulement à la confection de délicieuses gaufres et crêpes. 
Avec un sachet de PROTEIN BAKING MIX, vous obtenez immédiatement de nombreuses options de préparation. Assurez-vous de tester les recettes suivantes.



PROTEIN PANCAKES

Matériel nécessaire

pour 2 grandes crêpes ou environ 5 petites

  • 50 g  de Protein Baking Mix
  • 100 ml d’eau
  • Huile d’olive or huile de coco
  • Optionnellement 3 gouttes de Flavor Drops (goût de votre choix)

Nappage

  • Sirop faible en calories (goût au choix) et/ou
  • Un peu de yogourt grec nature et/ou
  • Fruit

Préparation

  • Mélanger le BAKING MIX avec l'eau.
  • Assurez-vous qu'il n' y ait plus de morceaux dans votre pâte.
  • Si nécessaire, ajouter les Flavor Drops et continuer à mélanger.
  • Laisser reposer un peu et sortir la poêle.
  • Graisser avec un peu d'huile d'olive ou de coco.
  • Cuire les crêpes à feu doux et faire preuve de patience.
  • Quand vous commencez à voir de petites bulles dans votre pâte, vous pouvez retourner la crêpe.
  • Terminez avec votre sirop faible en calories préféré



PROTEIN WAFFLES

Matériel nécessaire

Pour 2 grandes gaufres

  • 50 g  de Protein Baking Mix
  • 100 ml d’eau
  • Huile d’olive or huile de coco
  • Optionnellement 3 gouttes de Flavor Drops (goût de votre choix)

Nappage

  • Sirop faible en calories (goût au choix) et/ou
  • Un peu de yogourt grec nature et/ou
  • Fruit

Préparation

  • Mélanger le BAKING MIX avec l'eau.
  • Assurez-vous qu'il n' y ait plus de morceaux dans votre pâte.
  • Si nécessaire, ajouter les Flavor Drops et continuer à mélanger.
  • Laisser reposer un peu et sortir votre gauffrier.
  • Graisser avec un peu d'huile d'olive ou de coco.
  • Répartir la pâte sur les deux parties du gaufrier.
  • Après environ 2 minutes les gaufres sont prêtes, mais vérifiez avec votre propre machine.
  • Terminez avec votre sirop faible en calories préféré 



PROTEIN MUGCAKES

Matériel nécessaire

pour quelques mugcakes, selon la taille de vos tasses / gobelets

  • 50 g  de Protein Baking Mix
  • 100 ml d’eau
  • Optionnellement 3 gouttes de Flavor Drops (goût de votre choix)

Nappage

  • Sirop faible en calories (goût au choix) et/ou
  • Poudre de cacao faible en matière grasse et/ou
  • Cacao nibs

Preparation

  • Mélanger le BAKING MIX avec l'eau.
  • Assurez-vous qu'il n' y ait plus de morceaux dans votre pâte.
  • Si nécessaire, ajouter les Flavor Drops et continuer à mélanger.
  • Laisser reposer un peu et sortez vos mugs, tasses ou bols.
  • Répartir la pâte dans les différents mugs.
  • Les mettre au micro-ondes avec 900W pendant 1 minute
  • Terminez avec votre sirop faible en calories préféré 


 

PROTEIN COOKIES

Matériel nécessaire

  • 1 cuillère à soupe d'huile de noix de coco
  • 5 g de sucre de stévia
  • 1 blanc d'œuf
  • 60 g de PROTEIN BAKING MIX
  • Optionnellement 3 gouttes de Gouttelettes de Saveur (goût de votre choix)

Preparation

  • Préchauffer le four à 170 ° C
  • Mélanger l'huile de coco et le sucre de stévia
  • Ajouter le blanc d'œuf et continuer à mélanger.
  • Ajouter le PROTEIN BAKING MIX petit à petit
  • Bien remuer jusqu' à ce que la pâte soit bien ferme.
  • Si nécessaire, mettre au four à micro-ondes pendant 10 secondes pour faire fondre l'huile de noix de coco et bien mélanger.
  • Laisser reposer la pâte au réfrigérateur pendant 5 minutes.
  • Graisser un plat allant au four avec de l'huile de noix de coco.
  • Déposer la pâte sur le plat, déposer un sac de plastique ou du papier sulfurisé sur le dessus et étaler avec les doigts (la pâte est trop collante sans celui-ci)
  • Le cas échéant, dérouler la pâte jusqu' à ce qu'elle soit complètement étalée sur la plaque de cuisson.
  • Plus votre pâte est mince, plus vos biscuits seront croquants et de meilleure qualité.
  • Placer la plaque de cuisson dans le four préchauffé pendant environ 5 minutes.
  • Démouler et diviser la pâte avec un couteau ou des moules à biscuits en carrés ou une forme de votre choix.
  • Remettre au four préchauffé environ 2 minutes de plus.
  • Laissez-les refroidir pendant au moins 10 minutes.
  • Profitez de vos biscuits sans culpabilité